Jousset Parfums
A vanília szó hallatán rögtön a finomabbnál finomabb édességekre, süteményekre és fagylaltokra gondolunk. De számos módon használják ezt a népszerű és méltán kedvelt fűszert. A vanília a kosborfélék (Orchidaceae) családjának Vanilla nemzetségébe tartozik. A mintegy száz növényfajból összesen három félét termesztenek az aromája miatt.
Az őszi időszak, a keresztény mindenszentek (All Hallows), az üdvözült lelkek, az elkárhozott lelkek, és a tisztuló lelkek ünnepe. A kelta eredetű halloween, az őszi napforduló, a Samhain, vagyis a „nyár vége” ünnepe, amikor egyszerre hódoltak a Napisten és a holtak Ura előtt. Az emberiség kultúrtörténetében kisebb- nagyobb eltérésekkel egy dologban megegyezik, hogy ekkor emlékezünk elhunyt őseinkre és szeretteinkre. A ködös, borúsan derűs évszak, a vörösbe hajló természet, a rövidülő nappalok súlya és a sötétség ránk nehezedik. De már a kora-középkori germán teutonok is tudták, hogyan törjék meg e sötétség hatalmát: Gyertyafénnyel, tánccal, étellel, emlékezéssel és illatokkal! Nem hiába mutattak be szinte minden kultúrában illatáldozatokat.
Most képzeljük el ugyanezt a sáfrány esetében. Mert adott ez a gyönge testű, a földből épphogy csak szárba szökkenő, lilás színű szirmokat pattintó növény, amely az avatatlan szemnek csupán a „Jé, virág!” élményét nyújtja, miközben a szirmok a teremtés egyik legnemesebb és legbecsesebb fűszerét rejtik.